Gewürze für die Gourmetküche

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damain7

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Wie so viel in der kulinarischen Gourmetwelt der modernen Generationen sind Meersalze notwendig wenn Sie versuchen, anspruchsvollere und raffiniertere Gerichte zuzubereiten.Wie der Name schon sagt, handelt es sich bei Meersalzen um Meersalze, die ursprünglich durch natürliche solare Trocknung des Wassers gewonnen wurden, um die Salzablagerungen zurückzulassen. Obwohl es heutzutage zahlreiche Arten von Meersalzen gibt, die aus verschiedenen Regionen stammen, sollten diese nicht mit anderen Gourmet-Salzen wie Pink Himalayan Salt verwechselt werden. Letzteres ist ein Steinsalz aus pakistanischen Salzminen mit einem typisch hellrosa bis cremefarbenen Farbton. Hier gibt es mehr Infos über Gewürze
 
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