Nürnberger Bratwurst wird durch Iran-Konflikt teurer

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Bratwürste könnten zum Sommer hin deutlich teurer werden. Schuld daran sind die schlechten Handelsbeziehungen zum Iran. Der Preis für Schafsdärme, auch Saitling genannt, hat sich fast verdreifacht. Der Iran ist einer der größten Exporteuer von Naturdärmen. Kosteten im Sommer 2010 90 Meter Saitling noch 6,30 Euro, ausreichend für rund 1000 Bratwürste, liegt der Preis mittlerweile bei 17,20 Euro. Auch Gewürze wie Pfeffer haben sich spürbar verteuert.

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